{"version":"1.0","provider_name":"Vedova Tarcisio","provider_url":"https:\/\/www.costruzione-siti-web.com\/servizi","author_name":"mat.pizzi@gmail.com","author_url":"https:\/\/www.costruzione-siti-web.com\/servizi\/author\/mat-pizzigmail-com\/","title":"Colfondo - Vedova Tarcisio","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"qIWTUhIPzT\"><a href=\"https:\/\/www.costruzione-siti-web.com\/servizi\/product\/colfondo\/\">Colfondo<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.costruzione-siti-web.com\/servizi\/product\/colfondo\/embed\/#?secret=qIWTUhIPzT\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Colfondo&#8221; &#8212; Vedova Tarcisio\" data-secret=\"qIWTUhIPzT\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/www.costruzione-siti-web.com\/servizi\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.costruzione-siti-web.com\/servizi\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/col-fondo.png","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":1200,"description":"Il nostro \u201cColfondo\u201d rappresenta il vino della tradizione di Valdobbiadene, prodotto secondo un metodo di vinificazione rustico che prevede la rifermentazione naturale in bottiglia. Si differenzia per la presenza di un deposito di lieviti sul fondo della bottiglia che conferisce note cremose e sentori evoluti di crosta di pane.\u00a0\u00a0 Grazie alla sua secchezza e frizzantezza delicata \u00e8 molto gradito per la sua leggerezza e digeribilit\u00e0.  DENOMINAZIONE: COLFONDO \u2013 Vino Bianco Frizzante a Rifermentazione in Bottiglia  TIPOLOGIA: Vino Bianco della Tradizione (in dialetto locale \u201cVin Col Fondo\u201d)  PROVENIENZA: Vigne di propriet\u00e0 nel comune di Valdobbiadene  VITIGNO: 100% Glera  TIPO DI TERRENO: Suoli di diversa natura e composizione in base alla locazione dei vigneti  ALTITUDINE: 150 - 200 m. slm  SISTEMA DI ALLEVAMENTO: metodo tradizionale di Valdobbiadene (Cappuccina modificata)  ET\u00c0 MEDIA DEL VIGNETO: Vigne vecchie di et\u00e0 superiore ai 45 anni  VENDEMMIA: da met\u00e0 a fine settembre, esclusivamente a mano e selezionata  VINIFICAZIONE: Vinificazione in bianco tradizionale: pressatura soffice delle uve con pressa pneumatica, flottazione dei mosti e fermentazione a temperatura controllata (17-18\u00b0C) in vasche di cemento. Affinamento e sosta sulle fecce nobili per quattro\/cinque mesi fino al momento dell\u2019imbottigliamento.  PRESA DI SPUMA: Metodo Tradizionale con rifermentazione in bottiglia  Temperatura di rifermentazione 18\u00b0C Affinamento in bottiglia sui propri lieviti dai 3 ai 6 mesi"}